Galeta amb xips de xocolata

Galeta amb xips de xocolata

Característiques
País d'origen	Estats Units d'Amèrica
Data de creació	1938
Inventor	Ruth Graves Wakefield
Detalls
Tipus	galeta
Ingredients principals	farina i chocolate chip (en)

Un bescuit amb xips de xocolata és un bescuit que es va crear als Estats Units amb xips de xocolata com a ingredient distintiu. La recepta tradicional combina una massa a base de mantega i sucre roig o blanc amb xips de xocolata semidolç. Les variacions inclouen receptes amb altres tipus de xocolata o ingredients addicionals, com ara nous o farina de civada.